WIRAUSAHA SEPENUH HATI

Sunday, 05 July 2009 05:42

Saya ingin berbagi pengalaman berwirausaha MAGFOOD RED CRISPY.  Pertama kali joint dg PT. Red Crispy International   pada tahun 2004 menggunakan  Gerobak statis  di depan ruko di daerah Lippo Village Tangerang, 6 bulan kemudian pindah di depan Alfamart Lippo Village  dan akhirnya semenjak tahun 2005 sampai dengan sekarang ini di RS Qadr, Karawaci Tangerang.

Di tempat ini kita menyewa ruangan sendiri. Usaha tersebut kita beri nama "MagFood Red Crispy Cafetaria & Ministore". Selama perjalanan waktu menjalankan usaha tersebut, banyak sekali manfaat atau hal yang kita pelajari. Oleh karena itu saya ingin berbagi ke para pembaca. Sengaja nama judul diatas adalah “Wirausaha Sepenuh Hati”, karena jika kita menjalankan usaha dengan sepenuh hati hasilnya akan berbeda dengan setengah hati, Dan hal ini  merupakan  salah satu kunci sukses dalam berwirausaha. Menjalankan wirausaha hanya setengah hati atau bahkan tanpa dengan hati, jangan berharap usaha kita akan menuai sukses.  Ibarat kita merawat anak kita sendiri, tanpa kasih sayang & tanpa mengetahui  bagaimana proses tumbuh kembangnya  maka  Anak  kita tersebut akan merasa asing terhadap diri kita , demikian pula sebaliknya jika kita mencurahkan rasa  kasih sayang,  merawat, mendidik & membesarkannya maka anak tersebut akan tumbuh menjadi seorang remaja dan kemudian menjadi dewasa dan akhirnya  anak kita tentunya akan memberikan kontribusi ke kita dengan  mencintai & menyayangi kita pula .

Artinya, berwirausaha adalah  sebuah proses tumbuh kembang usaha kita yang  melalui berbagai macam fase atau tahapan seperti manusia, yaitu bayi, balita, anak-anak, remaja & dewasa. Dan didalam setiap fase kita akan mengalami ujian, rintangan & tantangan. Dan pada akhirnya pada suatu tahap tertentu  usaha kita  akan sampai pada fase yang matang , dimana usaha kita alan sukses &  menuai hasil.

Jika kita menjalankan usaha kita dengan sepenuh hati, dalam arti memahami jenis usaha kita, memahami pola usaha kita, memahami kendala-kendala  yang dihadapi & mencoba mencari solusinya , menguasai dari A-Z nya, maka Insya Allah usaha kita akan berjalan dengan sukses

Oleh karena itu ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam  menjalankan usaha kita sbb:

1. Komitmen & Konsisten
Hal ini adalah hal yang terpenting, dibutuhkan komitmen sepenuh hati dalam berwirausaha MAGFOOD RED CRISPY/AMAZY, tanpa komitmen sepenuh hati jangan  berharap usaha kita akan berhasil, komitmen yang dimaksud adalah dalam kondisi apapun usaha kita, dalam menghadapi suatu masalah kita harus tetap konsisten & tetap menjalankan usaha kita. Tidak selamanya mimpi itu indah, kadang kadang saat  tidurpun  sering pula kita bermimpi buruk, demikian juga dengan usaha kita , hari ini mungkin usaha kita laris manis, tapi belum tentu besok atau lusa usaha kita  akan mendapatkan omzet bagus seperti hari ini, mungkin omzet kita akan turun separuhnya karena satu dan lain hal. Meskipun demikian kita sebaiknya  tetap konsisten berjualan dan berpegang teguh pada komitmen kita bahwa ada goal/tujuan yang akan kita lalui & capai. Tetap semangat , tidak mudah menyerah & terus berusaha adalah kuncinya.

2. Pemilihan Lokasi
Di  bisnis Property 3 hal utama yang terpenting, adalah Lokasi, Lokasi & Lokasi. Demikian pula dengan usaha MAGFOOD RED CRISPY/AMAZY, Pemilihan Lokasi Ini adalah hal utama, memutuskan untuk memilih sebuah  lokasi sebaiknya  dengan intuisi & hati, Jika dirasa lokasi yang kita pilih belum cocok dan sreg  dengan intuisi atau hati kita sebaiknya perlu dipikirkan kembali atau mencari alternatif lokasi lainnya. Pemilihan lokasi untuk MAGFOOD RED CRISPY/AMAZY  sebaiknya tepat sesuai dengan segmen market kita, menurut pengalaman saya lokasi yang tepat  utk MAGFOOD RED CRISPY/AMAZY adalah Sekolah TK & SD, atau tempat tempat keramaian yang banyak anak- anak, serta  Rumah Sakit. Saya beberapa kali mencoba ditempat lainnya, namun hasilnya tidak sesuai yang diharapkan. Lain halnya jika di Sekolahan, Anak-anak TK & SD sangat menggemari Ayam & Kentang goreng MAGFOOD RED CRISPY/AMAZY. Oleh karena itu cobalah mencari lokasi yang dekat dengan tempat tempat sekolah tersebut, demikian pula jika di Rumah sakit, walaupun mencari tempat usaha di Rumah Sakit  tidaklah mudah, namun bukan sesuatu yang mustahil. Di Rumah Sakit orang lebih suka makanan yang praktis, yang mudah dimakan, mudah dibawa, salah satunya adalah Ayam Goreng atau Kentang Goreng MAGFOOD RED CRISPY/AMAZY.
   
3.  Pengelolaan Sumber Daya Manusia ( SDM)

Jika kita  tidak terjun secara langsung di usaha ini, Operator memegang kendali penting, tanpa Operator usaha kita tidak akan berjalan dan kita tidak mendapat penghasilan . Kebanyakan permasalahan adalah di Operatornya, yang sering gonta ganti karena tidak betah. Oleh karena itu memanage operator ada seni tersendiri, ibarat main layang layang, kita harus tahu kapan benang kita ulur & kapan benang kita tarik.
Kita tidak boleh terlalu keras dengannya, jika terlalu keras maka operator menjadi tidak betah & kemungkinan akan keluar. Namun sebaliknya jika kita terlalu lemah maka operator merasa diatas angin & kadang-kadang  sikapnya menjadi ngelunjak, merasa dibutuhkan, merasa dirinya yang paling penting. Oleh karena itu kita sebaiknya menempatkan operator sebagai mitra kerja kita.bukan sebagai bawahan kita. Kita anggap mereka adalah seperti keluarga kita, sehingga mereka merasa nyaman bekerja & kita memperlakukan mereka dengan  hati, beremphaty dengan mereka , lebih banyak mendengar dari mereka ,  memanusiakan mereka, jika memungkinkan kita coba berikan yang terbaik untuk mereka.
semenjak awal buka sampai dengan sekarang ini kita belum pernah ganti Operator.  Operator  saya betah bekerja, rata rata  masa kerja nya antara 3- 5 tahun.

4. Doa
Apapun yang kita lakukan, tanpa ridhlo Yang Di Atas, maka usaha kita tidak  berjalan dengan baik, Oleh karena itu alangkah baiknya di setiap kesempatan, seperti saat Sholat atau beribadah, kita senantiasa memohon  sepenuh hati kepada Nya agar usaha kita berjalan dengan lancar, tanpa banyak rintangan & gangguan. Doa tersebut sebaiknya dilakukan secara terus menerus,  Insya Allah doa kita akan didengarNya & usaha kita akan berjalan dengan lancar  bahkan menjadi tumbuh & berkembang. Sesuatu hal yang kita inginkan bersama

Jika kita menerapkan 4 hal tersebut dengan sepenuh hati, mudah- mudahan usaha Anda akan sukses.

Semoga Anda terinspirasi

*) Ednawan Awang Prihana,CPLHI
Wirausaha Kuliner & Bekerja di salah satu perusahaan keuangan multi nasional di Jakarta, member MRC di RS Qodr Tangerang